{"title":"Mandolines professionnelles – Précision, robustesse et sécurité","description":"\u003ch2\u003eMandoline professionnelle : notre sélection pour trancher vite et juste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne mandoline professionnelle se reconnaît à trois choses : une lame qui garde son tranchant, un réglage d'épaisseur précis et stable, et une protection des mains pensée pour un usage répété. Les modèles de cette page ont été retenus sur ces critères, pour une cuisine de restaurant comme pour une cuisine familiale exigeante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que nous avons comparé entre ces modèles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa plage d'épaisseur\u003c\/strong\u003e : de 0 à 9 mm sur la mandoline professionnelle réglable, de 1 à 6,5 mm sur la version manuelle. Plus la plage est large, moins vous changez d'outil entre un carpaccio et un gratin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe nombre de coupes\u003c\/strong\u003e : jusqu'à 18 combinaisons avec les 3 lames interchangeables de la mandoline professionnelle multifonction, 10 coupes avec les inserts 3,5 mm et 7 mm de la trancheuse en V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa matière\u003c\/strong\u003e : privilégiez l'acier inoxydable, comme sur la mandoline réglable et la multifonction. Il résiste à l'humidité et garde son tranchant plus longtemps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sécurité\u003c\/strong\u003e : vérifiez la présence d'un protège-main ou d'un support de sécurité, et utilisez-le à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eManuelle, en V ou électrique : quel modèle pour quel usage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMandoline en V\u003c\/strong\u003e : la lame en V entre dans les légumes tendres (tomate, courgette) sans les écraser. C'est le choix le plus polyvalent pour la julienne et les tranches fines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMandoline plate réglable en inox\u003c\/strong\u003e : la plus robuste pour les gros volumes de pommes de terre, de céleri ou de chou. Idéale pour les gratins et les chips maison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMandoline électrique\u003c\/strong\u003e : utile pour les grandes quantités ou en cas de douleurs aux mains. Plus encombrante, elle demande une recharge ou une prise.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLes limites à connaître\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne mandoline de cuisine professionnelle reste un outil très tranchant : sans protège-main, les accidents arrivent sur les derniers centimètres du légume. Les modèles électriques font gagner du temps mais se nettoient moins vite qu'une mandoline plate. Enfin, rincez les lames juste après usage plutôt que de les laisser tremper : elles restent tranchantes plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne mandoline professionnelle en inox, ça change quoi ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'inox résiste à la rouille et à l'humidité de la plonge. La lame reste tranchante plus longtemps, ce qui donne des tranches nettes même après des mois d'usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle épaisseur choisir selon la recette ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 1 mm pour des chips, 2 à 3 mm pour un gratin dauphinois, 7 mm pour des bâtonnets ou des frites fines. Un modèle réglable de 0 à 9 mm couvre tous ces usages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandoline pro ou mandoline classique pour la maison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi vous tranchez plusieurs fois par semaine ou pour plus de 4 personnes, une mandoline pro se justifie par sa stabilité et sa lame durable. Pour un usage occasionnel, une mandoline manuelle simple suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment éviter de se couper ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtilisez toujours le protège-main fourni, arrêtez-vous à quelques centimètres du bout du légume, et portez un gant anti-coupure pour les gros volumes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-mandoline-v-professionnelle","title":"La Mandoline en V Professionnelle","description":"\u003ch2\u003eLa Mandoline en V Professionnelle - Lame en V Ultra-Précise pour Découpes Parfaites\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Pourquoi Choisir Notre Mandoline V Professionnelle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame en V haute précision\u003c\/strong\u003e : Découpes nettes et uniformes pour tous vos légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité renforcée\u003c\/strong\u003e : Système de protection des mains intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence maximale\u003c\/strong\u003e : Julienne, brunoise, carpaccio de légumes en quelques secondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction professionnelle\u003c\/strong\u003e : Matériaux durables pour un usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité d'entretien\u003c\/strong\u003e : Nettoyage rapide et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Orange","offer_id":45915339981053,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanche","offer_id":47663015297277,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/La_Mandoline_lame_en_V_Professionnelle.jpg?v=1758248765"},{"product_id":"mandoline-professionnelle","title":"Mandoline Professionnelle","description":"\u003ch2\u003eMandoline Professionnelle Multifonction\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMandoline professionnelle multifonction en acier inoxydable, pensée pour trancher, râper et découper fruits et légumes avec précision. Son épaisseur réglable et ses 3 types de lames offrent 18 options de tranchage différentes, de la tranche fine à la julienne épaisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStructure en acier inoxydable et polycarbonate, sans électricité nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 lames interchangeables pour 18 combinaisons de coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur réglable pour s'adapter à chaque recette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale pour gratins, salades, juliennes et râpé fin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn outil polyvalent pour qui veut remplacer plusieurs ustensiles par un seul appareil, sans compromis sur la précision.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Argent","offer_id":45915359183101,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/d19c7e33-cf24-4c74-a84b-01a317016f56.webp?v=1741572109"},{"product_id":"mandoline-professionnelle-reglable-0-9mm","title":"mandoline professionnelle réglable - coupe ultra-fine, inox et sécurité","description":"\u003ch2\u003eMandoline professionnelle réglable 0–9 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMandoline réglable de 0 à 9 mm en inox robuste, pour des coupes allant de la tranche la plus fine à l'épaisseur généreuse. Le réglage précis s'adapte à chaque préparation : gratin dauphinois, salade croquante, julienne régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlage de réglage large : 0 à 9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox robuste, résistante à l'usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtège-main inclus pour une utilisation sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale pour varier les épaisseurs sans changer d'outil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensée pour qui veut un seul outil couvrant toutes les épaisseurs de coupe, du plus fin au plus généreux.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45915361837309,"sku":"","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/mandoline_professionnelle_reglable.jpg?v=1755785942"},{"product_id":"coupe-legumes-multifonction-professionnel","title":"Coupe légumes multifonction","description":"\n\u003ch2\u003eCoupe légumes multifonction – Tranchez, râpez, émincer et juliennez en un seul outil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecoupe légumes multifonction\u003c\/strong\u003e remplace jusqu'à 10 accessoires de cuisine : mandoline, râpe, trancheuse, coupe-julienne, coupe-frites, éminceur. Avec ses multiples lames interchangeables, vous obtenez une découpe parfaite et uniforme à chaque fois — sans effort, sans risque, sans perte de temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous prépariez un gratin dauphinois, une salade composée, une julienne de légumes pour votre wok, des chips maison ou des frites au four, cet outil professionnel fait tout avec la même précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous pouvez réaliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranches fines et épaisses\u003c\/strong\u003e — réglables au millimètre, idéales pour gratins, salades, carpaccios\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJulienne fine\u003c\/strong\u003e — lanières régulières pour wok, salades asiatiques, bowls\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJulienne large \/ frites\u003c\/strong\u003e — pommes de terre, betteraves, courgettes en bâtonnets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRâpe grossière\u003c\/strong\u003e — carottes, courgettes, fromage, chocolat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRondelles gaufrées\u003c\/strong\u003e — chips décoratives pour présentation gastronomique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunoise \/ dés\u003c\/strong\u003e — oignons, poivrons, carottes en petits cubes réguliers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir ce coupe légumes multifonction ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames en acier inoxydable professionnel\u003c\/strong\u003e — tranchantes dès le premier passage, durables dans le temps\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage d'épaisseur précis\u003c\/strong\u003e — de 1 mm à 8 mm selon vos besoins\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure stable\u003c\/strong\u003e — pieds antidérapants, ne bouge pas pendant la découpe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoussoir de sécurité inclus\u003c\/strong\u003e — protège les doigts, guide l'aliment en douceur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBac collecteur intégré\u003c\/strong\u003e — les aliments tombent directement dedans, zéro gâchis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer\u003c\/strong\u003e — démontage rapide, compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de lames :\u003c\/strong\u003e 5 lames interchangeables incluses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur de coupe :\u003c\/strong\u003e réglable de 1 à 8 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e ABS alimentaire sans BPA + acier inoxydable 430\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 38 × 12 × 8 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 680 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e compatible lave-vaisselle (sauf lames — lavage à la main recommandé)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLégumes et aliments compatibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLégumes :\u003c\/strong\u003e courgette, carotte, concombre, pomme de terre, betterave, radis, navet, chou, fenouil, oignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruits :\u003c\/strong\u003e pomme, poire, kiwi, mangue, ananas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutres :\u003c\/strong\u003e fromage à pâte ferme, jambon, chocolat, pain de mie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 coupe légumes multifonction professionnel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e5 lames interchangeables (tranche, julienne fine, julienne large, râpe, gaufre)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 bac collecteur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 poussoir de sécurité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 gant de protection anti-coupure\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 guide d'utilisation en français\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison rapide en 1 à 3 jours ouvrables. Retours acceptés 30 jours. Satisfait ou remboursé.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Mandoline pro à bac","offer_id":45920723632381,"sku":null,"price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/Mandoline_de_cuisine_professionnelle.webp?v=1758251089"},{"product_id":"mandoline-electrique-professionnelle-5-en-1","title":"Mandoline électrique professionnelle","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003emandoline électrique professionnelle\u003c\/span\u003e 5 en 1 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLa mandoline électrique professionnelle\u003c\/span\u003e 5 en 1 simplifie chaque étape en cuisine, que vous râpiez du fromage, tranchiez des légumes ou prépariez des miettes de pain, cet appareil intuitif vous accompagne efficacement, tout en restant ultra simple à nettoyer.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"EU 220V","offer_id":46017469841661,"sku":null,"price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/mandoline_electrique..jpg?v=1745787348"},{"product_id":"coupe-legumes-electrique-rechargeable","title":"Coupe légumes électrique","description":"\n\u003ch2\u003eCoupe légumes électrique rechargeable – Tranchez, râpez et hachez sans effort\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFini les longues minutes de découpe manuelle : ce \u003cstrong\u003ecoupe légumes électrique\u003c\/strong\u003e prend en charge le tranchage, le râpage et le hachage en quelques secondes. Rechargeable par USB, compact et silencieux, il s'utilise aussi bien dans la cuisine qu'en déplacement, lors de pique-niques ou en camping.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn seul appareil remplace votre mandoline manuelle, votre râpe et votre hachoir. Idéal pour préparer rapidement salades, gratins, woks, soupes et bien plus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous pouvez faire avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrancher finement\u003c\/strong\u003e — concombres, courgettes, radis, champignons, fromages\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRâper\u003c\/strong\u003e — carottes, pommes de terre, betteraves, courgettes pour galettes et röstis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHacher\u003c\/strong\u003e — ail, oignons, herbes aromatiques, noix\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécouper en julienne\u003c\/strong\u003e — lanières fines pour wok, salades et bowls\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChips de légumes\u003c\/strong\u003e — pommes de terre, betteraves, panais au four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi ce coupe légumes électrique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechargeable USB-C\u003c\/strong\u003e — plus besoin de piles, se charge comme un smartphone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoteur puissant \u0026amp; silencieux\u003c\/strong\u003e — découpe régulière sans bruit excessif\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e — précises, résistantes, ne rouillent pas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact et léger\u003c\/strong\u003e — tient dans la main, se range facilement dans un tiroir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage rapide\u003c\/strong\u003e — démontage en 3 secondes, pièces compatibles lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultifonction 3 en 1\u003c\/strong\u003e — tranche, râpe, hache avec un seul appareil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e batterie rechargeable USB-C intégrée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutonomie :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 60 minutes d'utilisation continue\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesses :\u003c\/strong\u003e 2 vitesses + impulsion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e ABS alimentaire sans BPA + acier inoxydable 304\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e pièces amovibles compatibles lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e légumes, fruits, fromages, noix, herbes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDans la boîte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 coupe légumes électrique rechargeable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e3 lames interchangeables (tranche, râpe, julienne)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 bac collecteur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 câble de charge USB-C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 brosse de nettoyage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 guide d'utilisation en français\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLivraison rapide en 1 à 3 jours ouvrables. Retours acceptés 30 jours. Satisfait ou remboursé.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Vert","offer_id":46017474560253,"sku":null,"price":72.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":46017474593021,"sku":null,"price":72.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/Mandoline_electrique_verte.png?v=1748897287"},{"product_id":"mandoline-professionnelle-manuelle","title":"Mandoline professionnelle manuelle","description":"\u003ch2\u003eMandoline professionnelle manuelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCréer des tranches ou des déchiquetis parfaitement uniformes de 1 mm à 6,5 mm. Parfait pour les frites, les salades, et bien plus encore ! Une trancheuse à bord droit et une lame ondulée pour vous offrir une variété de coupes parfaites jusqu'à 6 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mandoline de cuisine ","offers":[{"title":"Gris","offer_id":46017482359037,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/71k3KEF9oSL._AC_SL1500.jpg?v=1739189531"},{"product_id":"mandolines-de-cuisine-professionnelle-5-en-1","title":"Mandoline verticale professionnelle 5 en 1","description":"\u003ch1 data-fs-element=\"name\" data-seo-id=\"hero-carousel-image\" id=\"main-title\" class=\"lh-copy dark-gray mv1 f3 b\" data-pcss-show=\"true\"\u003e\u003cspan\u003eMandoline verticale professionnelle 5 en 1\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMandoline verticale professionnelle 5 en 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, conçue pour vous offrir des découpes parfaites en un minimum de temps. Vous pouvez trancher, couper en julienne ou en rondelles avec une précision professionnelle. Sécurisée, ergonomique et facile à nettoyer, elle est idéale pour \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egagner du temps\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e tout en assurant une \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003edécoupe sûre et efficace\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mandoline de cuisine ","offers":[{"title":"vert","offer_id":46035029688573,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/Mandolines_de_cuisine_5_en_1.jpg?v=1743693916"},{"product_id":"trancheuse-a-legumes-en-forme-de-v","title":"Trancheuse à légumes en forme de V","description":"\u003ch2\u003eLa Trancheuse à Légumes en Forme de V Made in Germany\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInventeurs de la mandoline en forme de V depuis \u003cstrong\u003e1956\u003c\/strong\u003e, Börner fabrique chaque pièce — lames comprises — dans leur siège en Eifel, Allemagne. Le V5 Powerline offre \u003cstrong\u003e10 coupes différentes\u003c\/strong\u003e avec 3 inserts interchangeables, des lames en acier inoxydable de qualité chirurgicale, et un système breveté de réglage par bouton-poussoir. Résultat : tranches, juliennes, dés et frites en quelques secondes, en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🔪 Ce que contient le Starter Set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCadre en plastique ABS résistant avec pieds en caoutchouc antidérapants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsert lame 7 mm (bâtonnets épais \/ dés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsert lame 3,5 mm (julienne fine \/ petits dés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsert plat épais\/fin (tranches réglables 4 épaisseurs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport de sécurité alimentaire ambidextre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport d’insert (protection lames + égouttoir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel d’instructions inclus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e✂️ 10 Coupes — 1 seul appareil\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f5f0ea;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 14px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #e0d5c8;\"\u003eInsert\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 14px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #e0d5c8;\"\u003eCoupes possibles\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px 14px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #e0d5c8;\"\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eInsert plat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003eTranches fines à épaisses (4 épaisseurs)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003eGratins, carpaccios, chips maison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003e\u003cstrong\u003eInsert 3,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003eJulienne fine, petits dés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #ece8e1;\"\u003eSalades, wok, oignons émincés\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eInsert 7 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px;\"\u003eBâtonnets épais, gros dés, déchiquetage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 14px;\"\u003eFrites maison, poêelées, ragoûts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ Le système breveté \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChangement d’épaisseur sans retirer l’insert.\u003c\/strong\u003e Un simple appui sur le bouton latéral modifie instantanément la taille de coupe. Les lames coupent des deux angles de la forme en V pour une découpe nette, sans pression excessive — même les légumes les plus durs passent facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa position de sécurité \u003cstrong\u003e« 0 »\u003c\/strong\u003e de l’insert plat recouvre automatiquement la lame en V lorsque l’appareil n’est pas utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🛡️ Sécurité \u0026amp; Rangement\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupport ambidextre\u003c\/strong\u003e : dents de maintien + protection des doigts, droitiers et gauchers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieds en caoutchouc\u003c\/strong\u003e antidérapants — stabilité totale sur plan de travail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport alimentaire + support d’insert se \u003cstrong\u003eclipsent ensemble\u003c\/strong\u003e pour rangement compact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport d’insert protège les lames et \u003cstrong\u003efait office d’égouttoir\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🧹 Entretien ultra-simple\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRincez sous l’eau froide ou tiède en laissant l’insert dans le cadre en V. \u003cstrong\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e (cadre, inserts, support). Aucun démontage requis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFabriqué en Allemagne depuis 1956\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBörner est l’inventeur de la mandoline en forme de V. Chaque composant — lames incluses — est fabriqué dans leur usine de l’Eifel, Allemagne. Précision, durabilité et qualité alimentaire irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; padding: 24px 28px; margin: 32px 0; background: #fafafa;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 20px 0; color: #888; font-size: 14px;\"\u003eCliquez sur une question pour afficher la réponse.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eLa Börner V5 convient-elle aux débutants ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eOui. Bouton-poussoir, support sécurité et pieds antidérapants la rendent très accessible. Le support alimentaire évite tout contact avec les lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003ePeut-on couper tous types de légumes ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eOui — carottes, courgettes, pommes de terre, betteraves, concombres, oignons, pommes... Les lames micro-affûtées tranchent même les légumes les plus fermes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eCombien d’épaisseurs de tranches sont possibles ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003e4 épaisseurs avec l’insert plat + julienne (3,5 mm) + bâtonnets (7 mm) + variantes en dés = 10 coupes au total.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003ePeut-elle râper du fromage ou des carottes ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eNon — ce n’est pas une râpe. La V5 tranche, émine et coupe en dés. Pour râper du fromage, il faut un ustensile dédié.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eElle est grande — où la ranger ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eLa V5 ne rentre pas dans un tiroir standard. Prévoyez un placard ou une étagère. Support d’insert + support alimentaire se clipsent pour rangement compact.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eQue faire du dernier morceau de légume ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eQuand le légume devient trop petit pour le poussoir, terminez au couteau. Ne jamais forcer à mains nues sur les lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eCompatible lave-vaisselle ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eOui — cadre, inserts et support alimentaire passent au lave-vaisselle. Un simple rinçage à l’eau courante suffit au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-top: 1px solid #e0e0e0; padding: 14px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: 600; font-size: 15px; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eLes lames sont-elles remplaçables ? \u003cspan style=\"color: #c8622a; font-size: 18px; font-weight: 300; flex-shrink: 0; margin-left: 12px;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 12px 0 0 0; color: #444;\"\u003eOui — les inserts Börner V5 sont disponibles séparément. Durée de vie très longue avec entretien minimal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left: 4px solid #c8622a; background: #fdf6f0; padding: 18px 22px; margin: 32px 0; border-radius: 0 6px 6px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px 0; font-weight: bold; font-size: 16px;\"\u003e🎁 Offre première commande\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; color: #333;\"\u003eProfitez de \u003cstrong\u003e−10 %\u003c\/strong\u003e sur votre première commande avec le code \u003cstrong style=\"background: #c8622a; color: #fff; padding: 2px 8px; border-radius: 3px; letter-spacing: 1px;\"\u003eNEW10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mandoline de Cuisine","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":47654656966909,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":47654897025277,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/files\/trancheuse_a_legumes_brner_v5.webp?v=1780943382"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3650\/5085\/collections\/ed998f15-1cb3-4ad7-ac98-92558a8553f0-471035.jpg?v=1781096632","url":"https:\/\/mindolinedecuisine.com\/collections\/mandolines-professionnelles.oembed","provider":"Mandoline de cuisine ","version":"1.0","type":"link"}